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Torta con albicocche e noci

Con questa torta di albicocche e noci ti propongo una ricetta facile, veloce e vegan. Le noci tostate, fonte di omega 6, favoriscono l’assorbimento di alcuni preziosi nutrienti delle albicocche. Morbida, aromatica e semi integrale è perfetta per la colazione o anche come snack spezza fame.

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Frutta in torta

Non so se si può usare il termine “famosa” per una torta, ma questa è in assoluto una delle più cercate e replicate di tutte le mie ricette. Sarà perchè è estremamente facile farla, perchè è leggera, perchè ricca di frutta fresca e secca, senza glutine, o perchè semplicemente buonissima, non so, fatto sta che la amate.

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